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Disponibile
| Vitigni | Carménère 70%, Merlot 30% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Veneto IGT |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di secondo passaggio |
| Allergeni | Solfiti |
Il Veneto IGT Rosso Carmenere Più di Inama è un vino rosso corposo e versatile, ottenuto da un blend di Carmenere (70%) e Merlot (30%). Prodotto nelle colline vulcaniche dei Colli Berici, questo vino riflette l’impegno di Inama nel promuovere il Carmenere, un vitigno storicamente legato al Bordeaux ma ormai radicato nel territorio veneto. Le prime produzioni risalgono al 2005, parte di un progetto ambizioso per dare identità a questo vitigno.
Il Carmenere Più si presenta con un colore rubino intenso, accompagnato da aromi di frutta scura, pepe nero e note speziate derivanti dall’affinamento in barrique per 12 mesi. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una freschezza che lo rende adatto a carni alla griglia e piatti tradizionali come il bigoli con l’anatra o polenta e funghi. Ha ricevuto ottime recensioni, come i 93 punti di James Suckling .
James Suckling: 93/100 pt
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