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Veneto IGT Merlot Re Teodorico 2019 Cantina di Monteforte

Il prezzo originale era: €6.30.Il prezzo attuale è: €5.00.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 08 o Mercoledì 09

Informazioni Tecniche

Vitigni	Merlot 100%
Grado alcolico	12%
Area e tipologia di produzione	Veneto (Italia)/Veneto IGT
Anno	2019
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento	In serbatoi di acciaio
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Si presenta alla vista di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si esprime su intensi sentori speziati e di piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, seppur fresco con tannini levigati.

Il Veneto IGT Merlot “Re Teodorico” della Cantina di Monteforte è un vino rosso prodotto nella regione del Veneto, in Italia, utilizzando principalmente uva Merlot. Per apprezzare appieno le caratteristiche di questo vino, è importante abbinarlo a cibi che ne valorizzino il sapore e l’aroma. Ecco alcuni suggerimenti per gli abbinamenti:

Il Merlot è noto per la sua morbidezza e i suoi tannini meno accentuati rispetto ad altri vini rossi. È quindi un ottimo compagno per piatti di carne rossa come filetto, costate, o bistecche. Una bistecca alla griglia con erbe aromatiche o un filetto di manzo in salsa di vino rosso possono essere ottimi abbinamenti.

Le paste con salse a base di carne, come la lasagna o la pappardelle al ragù, si sposano bene con il Merlot Re Teodorico. La ricchezza della carne si equilibra con la morbidezza del vino. I formaggi stagionati come il Pecorino, il Parmigiano-Reggiano o il Gouda possono essere eccellenti con questo vino. La complessità dei formaggi stagionati si sposa bene con la complessità del Merlot. Se preferisci le carni bianche, il pollo o il tacchino arrosto o in salse ricche possono costituire un buon abbinamento. Assicurati che le salse siano ricche e saporite per bilanciare il vino.

Il Merlot ha spesso note terrose e di frutta matura, che si abbinano bene ai funghi. Prova piatti come risotto ai funghi porcini o filetto di maiale con salsa ai funghi.

* Foto articolo indicativa