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Veneto IGT Merlot linea Alfabeto 2017 – Cantina Valpantena

4.90 4.41

Si tratta di un Merlot in purezza che esprime la propria identità territoriale, rendendosi nettamente riconoscibile rispetto a ogni altro vitigno. E’ l’uva più utilizzata per combattere le asperità dei vini ruvidi. Il suo carattere morbido e rotondo dà vita ad un contrasto deciso con i suoi tannini astringenti. Le uve sono vendemmiate a mano e sottoposte a una fase di pigia-diraspatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata, in acciaio

Vitigni

Merlot 100%

Grado alcolico

12%

Area produzione

Veneto IGT

Anno

2017

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In vasche di acciaio

Affinamento

In vasche di acciaio

Descrizione

Veneto IGT Merlot linea Alfabeto 2017 – Cantina Valpantena: DOVE NASCE

 

Veneto IGT Merlot linea Alfabeto 2017 – Cantina Valpantena: ABBINAMENTI

Perfetto in abbinamento a primi piatti di terra, carni rosse alla griglia e coniglio in umido

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore rosso rubino scuro, propone un bouquet olfattivo incentrato principalmente sulla frutta a polpa rossa. L’ingresso in bocca è fresco e morbido, rotondo e potente. Di buona struttura gustativa, piacevolmente fresco

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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