Veneto IGT “Bidibi” 2020 Maculan
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Martedì 05 o Mercoledì 06
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Vitigni | tai 60%, sauvignon 40% |
Grado alcolico | 12,5% |
Area produzione e tipologia | Veneto (Italia) Bianco Igt |
Anno | 2020 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | In recipienti di acciaio |
Affinamento | In recipienti di acciaio |
Allergeni | Solfiti |
Maculan è una cantina rinomata del Veneto con una lunga storia nella produzione di vini di alta qualità, e si trova nella provincia di Vicenza, un’area con una lunga tradizione vitivinicola.
Giallo paglierino limpido, al naso esprime profumi intensi di frutta matura, tropicale, e note vegetali tipiche del sauvignon. Al palato è secco ma pieno, di buona morbidezza in ottimo equilibrio con l’acidità. Chiude con una persistenza aromatica gradevolmente lunga.
Abbinamenti culinari consigliati per questo vino sono:
Piatti di pesce e frutti di mare: I vini bianchi del Veneto si sposano molto bene con piatti a base di pesce fresco, frutti di mare e crostacei. Puoi abbinarli a sushi, carpacci di pesce, zuppe di pesce o pasta con frutti di mare. Piatti a base di verdure: Prova ad accompagnare il vino con piatti a base di verdure fresche, come insalate, antipasti di verdure o primi piatti vegetariani.
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