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Veneto Corvina IGT “Scaia Rosso” 2018 – Tenuta Sant’Antonio

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Il Veneto Corvina IGT Scaia Rosso della Tenuta Sant’Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona. È prodotto esclusivamente con uve Corvina, raccolte interamente a mano. Dopo una leggera macerazione a freddo ed una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato

 

VitigniCorvina 100%
Grado alcolico13%
Area produzioneVeneto IGT
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn acciaio inox a temperatura conrtollata
AffinamentoIn acciaio inox

 

Descrizione

Veneto Corvina IGT “Scaia Rosso” 2018 – Tenuta Sant’Antonio: DOVE NASCE

Veneto Corvina IGT “Scaia Rosso” 2018 – Tenuta Sant’Antonio: ABBINAMENTI

Lo Scaia rosso di Tenuta Sant’Antonio è ideale anche a tutto pasto quando in tavola ci sono le portate del menu di terra, è perfetto per accompagnare la grigliata mista di carne

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore rosso rubino intenso al calice, con lievi bagliori porpora. Marasca, piccoli frutti di bosco e frutta rossa candita aprono la strada al naso, che poi percepisce le complessità speziate di pepe, liquirizia, tabacco e cacao. Morbido e caldo il sorso, avvolgente nella trama tannica, di buon corpo e di buona lunghezza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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