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| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado alcolico | 15,5% |
| Area produzione e tipologia | Lombardia (Italia) / Valtellina Superiore DOCG |
| Anno | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Lenta fermentazione con macerazione in vasche di acciaio, con cicli di rimontaggi e follature |
| Affinamento | 16 mesi in barrique poi in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Valtellina Superiore Sfursat DOCG “5 Stelle” è un vino rosso di alta qualità prodotto dalla cantina Nino Negri nella regione Valtellina della Lombardia, Italia.
Il vino è ottenuto da uve Nebbiolo che vengono appassite per diversi mesi per concentrare aromi e zuccheri prima della fermentazione. Questo processo, noto come appassimento, si traduce in un vino ricco e complesso con intensi aromi di frutta scura, spezie e note floreali.
La denominazione “5 Stelle” in etichetta indica che si tratta di un vino di altissima qualità, premiato con il punteggio più alto di cinque stelle dalla guida dei vini d’Italia, Gambero Rosso.
Il Valtellina Superiore Sfursat DOCG “5 Stelle” è un vino corposo e potente che ben si abbina a piatti di carne sostanziosi, formaggi stagionati e dolci al cioccolato. Può essere gustato subito o invecchiato per diversi anni per consentire ai suoi sapori di maturare e svilupparsi ulteriormente.
3 Bicchieri Gambero Rosso
4 Viti Ais
5 Grappoli Bibenda
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