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Valtellina Superiore Sassella 2019 DOCG Nino Negri

14.90

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Martedì 05 o Mercoledì 06

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico13%
Area produzione e tipologiaLombardia (Italia) / Valtellina Superiore DOCG
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneLenta fermentazione con macerazione in vasche di acciaio, con cicli di rimontaggi e follature
AffinamentoBottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Valtellina Superiore Sassella DOCG è un vino rosso prodotto nella regione Lombardia della Valtellina, Italia. Il vino è prodotto principalmente dal vitigno Nebbiolo, localmente conosciuto come Chiavennasca.

Nino Negri è una nota azienda vinicola della Valtellina e produce un vino Valtellina Superiore Sassella DOCG. Questo vino è ottenuto da uve 100% Nebbiolo coltivate nella sottozona Sassella, nota per la produzione di alcuni dei vini più eleganti e complessi della regione.

Il vino ha un colore rosso rubino e un profumo complesso con note di frutti rossi, spezie e sfumature terrose. Al palato è secco e corposo, con un buon equilibrio di tannini e acidità. Il vino viene affinato in botti di rovere per almeno 18 mesi, che gli conferiscono una sottile affumicatura e una consistenza vellutata.

Il Valtellina Superiore Sassella DOCG Nino Negri è un ottimo vino da abbinare a piatti di carne sostanziosi come spezzatino di manzo, agnello arrosto o cacciagione. È anche un ottimo vino da gustare da solo, sorseggiandolo lentamente e assaporandone la complessità dei sapori e dei profumi.

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