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Valtellina Superiore Inferno DOCG 2019 Aldo Rainoldi

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Informazioni Tecniche

VitigniNebbiolo 100%
Grado alcolico13%
Area e tipologia di produzioneLombardia (Italia)/Valtellina Superiore DOCG
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneLenta fermentazione con macerazione in vasche di acciaio, con cicli di rimontaggi e follature
Affinamento20 mesi in botti di rovere di Slavonia e almeno 9 mesi in bottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Valtellina Superiore Inferno DOCG prodotto da Aldo Rainoldi è un vino rosso secco che proviene dalla regione della Valtellina, situata in Lombardia, nel nord Italia. La denominazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica il più alto livello di qualità e autenticità dei vini italiani.

Aldo Rainoldi è un rinomato produttore di vini nella regione della Valtellina, noto per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il carattere unico del territorio.

Il Valtellina Superiore Inferno è un vino che prende il nome dall’omonima zona della Valtellina, caratterizzata da terreni rocciosi e ripidi pendii. È prodotto principalmente utilizzando il vitigno locale Nebbiolo, noto nella regione come Chiavennasca.

Questo vino si presenta con un colore rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, ciliegie, rose, note speziate e minerali. In bocca, è un vino elegante e strutturato, con tannini ben integrati, una buona acidità e un equilibrio armonioso. Ha un finale lungo e persistente.

Il Valtellina Superiore Inferno è spesso apprezzato come compagno ideale per piatti della cucina italiana, come salumi, formaggi stagionati, pasta, risotti e carni rosse. La sua struttura e complessità lo rendono anche adatto per un invecchiamento in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare ulteriori sfumature e morbidezza nel corso degli anni.

Si consiglia di servire il Valtellina Superiore Inferno a una temperatura di circa 16-18 gradi per apprezzarne appieno le sue caratteristiche aromatiche e la struttura.

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