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Valtellina Superiore DOCG “Inferno” 2020 Nino Negri
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| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area produzione e tipologia | Lombardia (Italia) / Valtellina Superiore DOCG |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Lenta fermentazione con macerazione in vasche di acciaio, con cicli di rimontaggi e follature |
| Affinamento | 20 mesi in botte poi in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Valtellina Superiore DOCG “Inferno” è un vino rosso prodotto da Nino Negri, un’azienda vinicola situata nella regione Lombardia della Valtellina, Italia.
Il vino è ottenuto principalmente dall’uva Chiavennasca (conosciuta altrove come Nebbiolo) ed è classificato come vino DOCG, che è il più alto livello di classificazione del vino italiano. Il nome “Inferno” si riferisce ai ripidi vigneti terrazzati dove vengono coltivate le uve, che possono essere un ambiente difficile e infido in cui lavorare per i viticoltori.
Il vino viene invecchiato per almeno due anni in botti di rovere, il che gli conferisce un profilo aromatico complesso caratterizzato da note di amarena, prugna, liquirizia e spezie. È un vino corposo con tannini decisi e un finale lungo, e si abbina bene a piatti di carne sostanziosi e formaggi stagionati.
Nel complesso è un vino di alta qualità che mette in mostra il terroir unico della Valtellina e l’abilità dei viticoltori di Nino Negri.
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