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Valpolicella Superiore DOC “Clivus” 2017 – Cantina Monteforte

7.90 7.11

Diraspatura, pigiatura e macerazione tradizionale per 10 giorni in vinificatori di acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice successivamente viene affinato in botte grande

Vitigni

Corvina 50% Rondinella 50%

Grado alcolico

12%

Area produzione

Valpolicella DOC

Anno 2017
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Acciaio

Affinamento

Botte grande e bottiglia

COD: VSS000161-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Categorie: , , , Tag: , , , , ,

Descrizione

Valpolicella Superiore DOC “Clivus” 2017 – Cantina Monteforte : DOVE NASCE 

 

Valpolicella Superiore DOC “Clivus” 2017 – Cantina Monteforte: ABBINAMENTI

 Si abbina a piatti di pasta, carni rosse, arrosti e grigliate

DESCRIZIONE:

Caratterizzato da un bel colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso si percepiscono delicati sentori di frutta rossa, ciliegia e amarena. Al palato è asciutto, leggermente sapido, di corpo e armonico

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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