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Valpolicella Ripasso Doc Macion 2020 La Collina dei Ciliegi
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| Vitigni | Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% |
| Grado alcolico | 15% |
| Area produzione e tipologia | Veneto (Italia)/ Valpolicella Ripasso DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | fermentazione, attivata dalle vinacce dell’Amarone e del Recioto |
| Affinamento | maturazione in botti di rovere che si protrae per circa 9 mesi e, successivamente, di affinamento in vetro per altri 6 mesi. |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta nel calice con un bel color rosso rubino il calice. Propone all’olfattiva un bel bouquet, ricco e complesso, composto da numerosi ricordi quali, frutti di bosco maturi, prugna cotta, ciliegia e fragola secche, tabacco, moka, noce moscata, liquirizia e chiodi di garofano chiude speziato. Pieno, avvolgente, forte e gentile allo stesso tempo, con un finale lungo ed equilibrato.
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