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Valpolicella DOC “Val dei Molini” 2020 Cantina di Custoza
Il prezzo originale era: €9.90.€8.25Il prezzo attuale è: €8.25.
Disponibile
Arrivo previsto indicativo
Martedì 21 o Mercoledì 22
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Martedì 21 o Mercoledì 22
| Vitigni | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area e tipologia di produzione | Veneto/Valpolicella DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In vasche di acciaio |
| Affinamento | Botte poi in Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Valpolicella DOC “Val dei Molini” è un vino rosso prodotto nella regione della Valpolicella in Veneto, Italia. Questo vino è prodotto dalla Cantina di Custoza, una cantina cooperativa situata nella vicina regione di Custoza.
Il Val dei Molini è prodotto principalmente dal vitigno Corvina, che viene miscelato con piccole quantità di Rondinella e Molinara. Queste uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per diversi mesi per esaltarne la complessità e il carattere.
Il vino che ne deriva è di colore rosso rubino con aromi di ciliegie, more e spezie. Al palato è secco e di medio corpo, con tannini morbidi e un’acidità ben bilanciata. Questo vino si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui carni alla griglia, pasta con sughi a base di pomodoro e formaggi a pasta dura.
Nel complesso, il Valpolicella DOC “Val dei Molini” è un vino di alta qualità che mette in mostra il terroir unico della Valpolicella.
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