Una parte delle uve viene diraspata prima della soffice pigiatura e macerazione che avviene per 10 giorni in vinificatori di acciaio terminata la fermentazione il vino viene separato dalle bucce
Si abbina a piatti mediamente saporiti, carni bianche o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura
DESCRIZIONE:
Caratterizzato da un bel colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso si percepiscono delicati sentori di frutta rossa, ciliegia e amarena. Al palato è asciutto, leggermente sapido, di corpo e armonico
Informazioni aggiuntive
Peso
1.3 kg
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