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Valpolicella DOC “Clivus” 2016 (0,375 l) – Cantina Monteforte

5.20 4.68

Una parte delle uve viene diraspata prima della soffice pigiatura e macerazione che avviene per 10 giorni in vinificatori di acciaio terminata la fermentazione il vino viene separato dalle bucce

Vitigni

Corvina 50%, Rondinella 50%

Grado alcolico

12%

Area produzione Valpolicella DOC
Anno 2016
Formato Bottiglia 0,375 l
Vinificazione

Acciaio

Affinamento

Acciaio e bottiglia

COD: VSS000161-1-1-1-1-1-1-1-1-1-2 Categorie: , , , Tag: , , , ,

Descrizione

Valpolicella DOC “Clivus” 2016 (0,375 l) – Cantina Monteforte: DOVE NASCE 

 

Valpolicella DOC “Clivus” 2016 (0,375 l) – Cantina Monteforte: ABBINAMENTI

Si abbina a piatti mediamente saporiti, carni bianche o carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura

DESCRIZIONE:

Caratterizzato da un bel colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso si percepiscono delicati sentori di frutta rossa, ciliegia e amarena. Al palato è asciutto, leggermente sapido, di corpo e armonico

Informazioni aggiuntive

Peso 0.89 kg

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