Valpolicella D.O.C. “Alfabeto” Cantina VALPANTENA

8.57

Il vino Valpolicella DOC è contraddistinto da un colore rosso rubino carico, un profumo gradevole con un vago sentore di mandorle amare.

Un vino adatto praticamente ad ogni pietanza, ma si sposa bene con i primi a base di carne e i secondi non eccessivamente rudi.

Vitigni Corvina veronese, Rondinella, Molinara
Grado alcolico 12 %
Area produzione Provincia di Verona
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione N.V
Affinamento N.V

 

COD: VSS000014 Categorie: , , Tag: , ,

Descrizione

Valpolicella D.O.C. “Alfabeto” Cantina VALPANTENA: DOVE NASCE

 

Valpolicella D.O.C. “Alfabeto” Cantina VALPANTENA: ABBINAMENTI

Il vino Valpolicella DOC “Alfabeto” è adatto per molte occasioni, sicuramente indicato per accompagnare carni bianche e formaggi, ma anche paste al forno e primi con sughi di carne.

La temperatura ideale a cui andrebbe servito è attorno ai 16-18 gradi. Si consiglia di servirlo a 16-18°C in calice “Renano”.

 

CHI SIAMO:

Non solo vino, ma un’insieme di persone giovani e autonome che lavorano con affiatamento l’una accanto all’altra.

Un team di enologi, una squadra di consulenza agronomica, una Direzione a contatto coi dipendenti ed un gruppo di lavoratori costantemente aggiornati e formati su più fronti.

L’adozione di un codice etico e l’attenzione al dipendente  ha reso l’azienda in grado di creare una solida base di lavoro sia per le vecchie che per le nuove generazioni; una base fondata su rispetto, sicurezza, qualità (di vita e dell’ambiente) e sulla voglia di imparare e progredire insieme.

TERRITORIO

La presenza della vite nella Valpantena affonda le sue origini lontano nel tempo.
Infatti, proprio la dolcezza del vino unita al sapore dei prodotti della valle sembra aver sedotto, secondo lo storico romano Floro, prima i Cimbri ed in seguito i Romani, i quali ritenendo che il terreno della Valpantena fosse l’ideale per la coltivazione della vite, intensificarono il disboscamento e piantarono viti.

Valpantena in greco significa “Valle degli Dei”, ma nella tradizione veronese ha assunto il significato di “Valle di tutti i vini”. Nel cuore di questa valle situata a nord-est di Verona, opera Cantina Valpantena Verona, una delle maggiori realtà vitivinicole della zona.

 

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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