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Valpolicella Classico DOC 2019 – Allegrini

11.50 10.30

 

Vitigni
corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
Grado alcolico 12.5%
Area produzione Valpolicella Classico DOC
Anno 2019
Formato Bottiglia 0,75l
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
Permanenza in acciaio fino a metà febbraio, affinamento di 2 mesi in bottiglia

Descrizione

Valpolicella Classico DOC 2019 Allegrini: DOVE NASCE

 

Valpolicella Classico DOC 2019 Allegrini: ABBINAMENTI

Gradevole a tutto pasto, si abbina perfettamente con primi piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse ed affettati

DESCRIZIONE:

Il Valpolicella Classico DOC 2019 di Allegrini nasce nel cuore delle colline di Fumane della Valpolicella, in provincia di Verona. Rappresenta un vino rosso per tutte le stagioni, rigorosamente vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio. E’ prodotto per la maggior parte da uva corvina veronese con l’aggiunta di rondinella e di una minima parte di uva molinara. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Dal punto di vista olfattivo sprigiona note di frutta rossa, anche matura, con prevalenza di marasca seguiti da sentori di pepe ed erbe aromatiche. Al palato è elegante ed equilibrato. In altre parole, un grande classico da gustare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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