Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG – Col Vetoraz
€21.90
Disponibile
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. È prodotto unicamente da uve Glera, raccolte e selezionate a mano tra la seconda decade di settembre e la prima di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene secondo metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, cui segue affinamento di 1-3 mesi sui propri lieviti
| Vitigni | Glera 100% |
| Grado alcolico | 11,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Valdobbiadene DOCG |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In bianco con pressatura soffice. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata |
| Affinamento | Secondo il “Metodo Charmat” per 1-3 mesi |
*Allergeni: contiene solfiti
COD: VBO000077 Categorie: 0,750cl, Abbinamenti, Aperitivo, Cantine, Cartizze, Col Vetoraz, Dolci, Dry, Formaggi, Italia, Spumanti, Veneto, Vini bollicine, Vini grandi cantine Tag: Cantina Col Vetoraz, cartizze, docg, dry, prosecco
Descrizione
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG – Col Vetoraz
DOVE NASCE:
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG – Col Vetoraz
ABBINAMENTI:
Vino ottimo sia da aperitivo che da tutto pasto. Si abbina splendidamente a primi piatti e preparazioni a base di pesce
DESCRIZIONE:
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino, con una spuma cremosa ed un perlage delicato e persistente. Si apre al naso con note floreali di rosa ed acacia, arricchite da sentori di pesca bianca, mela e pera. In bocca si dimostra elegante e vellutato, dotato di un’avvolgente aromaticità
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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Anonimo (proprietario verificato) –