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Valdobbiadene Prosecco Biologico Superiore DOCG Brut “Canah” – Perlage

13.30 11.97

 

Le morbide bollicine e il profumo fresco dello spumante biologico Canah hanno conquistato il mondo del vino. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Glera provenienti dalle suggestive colline di Farra di Soligo e Refrontolo, Canah è un prosecco DOCG biologico brut moderno, dai profumi fruttati e dal gusto armonico e persistente. Sapido, floreale con spiccate note di agrumi e mela verde. Un Prosecco di Valdobbiadene fruttato, armonico, piacevole come aperitivo, ideale a tutto pasto, straordinario nelle occasioni speciali

Vitigni
Glera 100%
Grado alcolico 11,5 %
Area produzione Valdobbiadene DOCG
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l

 

 

COD: VBO000059 Categorie: , , Tag: , ,

Descrizione

Valdobbiadene Prosecco Biologico Superiore DOCG Brut “Canah” – Perlage: DOVE NASCE

Valdobbiadene Prosecco Biologico Superiore DOCG Brut “Canah” – Perlage: ABBINAMENTI

Il prosecco superiore “Canah” è ottimo come aperitivo e come vino da tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei

DESCRIZIONE:

Si presenta nel calice di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Sprigiona sentori di fiori bianchi, spiccate note di mela verde e agrumi. Al palato si fa trovare pronto, sapido, armonico e persistente

CHI SIAMO:

Perlage produce vino biologico dal 1985, con la memoria della tradizione e l’eleganza della modernità.

La storia di Perlage nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l’avventura dell’agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Docg. Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico in Veneto, nonché l’unica azienda a produrre Prosecco biologico DOCG ad essere presente all’interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene.

Perlage è senz’altro oggi conosciuta anche a livello mondiale, poiché capace di unire tradizione e innovazione nei suoi vini biologici e dal 2004, anche nei vini biodinamici.

L’attenzione di Perlage alla sostenibilità in viticoltura abbraccia l’intero processo produttivo, fin dalla scelta del terreno più adatto a quella del singolo vitigno. Sostenibilità ambientale che si protrae con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione e conservazione, sino alla vendita di vino al degustatore.

Il marchio Perlage è sinonimo di vini biologici di qualità ed eleganza, competenze aziendali e passione di chi vi lavora, ricordo delle origini e rispetto per il futuro: un percorso fatto di persone, storie, intrecci di viti e di vite, germogli e frutti maturi, scoperte e riscoperte, ricerca e creatività. Un’armonia di elementi che Perlage ricrea nel suo vino biologico, nel suo apprezzato Prosecco biologico DOCG, coordinando il colore della purezza, il profumo della tradizione e il gusto della qualità

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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