Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore ”Borgo Miotti” Brut – Mass Bianchet

Le uve maturano sulle scoscese colline della zona di Colbertaldo, la loro esposizione fa si che a maturazione si ottenga un vino fruttato, quasi aromatico; per così avere uno spumante morbido, armonico e setoso al palato

Vitigni

Glera 100%

Grado alcolico

11,5%

Area produzione

Conegliano Valdobbiadene DOCG

Anno

s.a.

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In autoclave

Affinamento

In autoclave

Descrizione

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore ”Borgo Miotti” Brut – Mass Bianchet: DOVE NASCE 

 

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore ”Borgo Miotti” Brut – Mass Bianchet: ABBINAMENTI

Ottimo a tutto pasto e come aperitivo. Si accompagna bene con piatti di pesce

 

DESCRIZIONE:

Colore giallo luminoso e perlage sottile. Al naso è fresco con immediati aromi di lavanda, biancospino, mela, pera e pesca. Seguono note vegetali di salvia ed erba medica, toni fruttati di banana, arancia bionda, ananas, sentori di pasticceria da forno con frutta candita, di mandorla con minerali di arenaria. In bocca ha un buon attacco, coerente con la fase olfattiva, fresco, morbido, cremoso e ben bilanciato, anche loquace, poi la sinergia acido-sapida si installa rapidamente dal centro bocca, portando l’assaggio su un versante più rigido. Retrolfatto che risente di questa progressione serrando su note agrumate e di mandorla amara 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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