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Trevenezie IGT Phigaia El Blanco 2021 Serafini Vidotto

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Informazioni Tecniche

VitigniSauvignon 70%, Pinot Bianco 20%, Riesling 10%
Grado alcolico13%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Delle Venezie IGT
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermenta e vinifica per l’80% in acciaio e per il 20% in legno nuovo
Affinamento8 mesi in bottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Alla vista si presenta di tonalità giallo paglierino cristallino con riflessi verdognoli. Si riconoscono all’olfatto profumi di pompelmo rosa, cedro e mela verde, fusi con eleganti sentori di mentuccia e foglia di pomodoro. Il primo sorso è fresco e giustamente sapido, puntando poi ad una fase di rotondità e calore che continua fino all’esaurirsi della sua lunga persistenza gustativa.

Da abbinarsi a pesce cotto, carni bianche e formaggi a pasta molle.

* Foto articolo indicativa

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