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Esaurito
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area produzione e tipologia | Trentino (Italia)/Trento DOC |
| Anno | 2005 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico |
| Affinamento | 10 anni in bottiglia sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Trento DOC Riserva Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005 è un vino spumante iconico, noto per la sua complessità e raffinatezza. Prodotto dalla cantina Fratelli Lunelli Ferrari in Trentino-Alto Adige, questo vino è realizzato esclusivamente con uve Chardonnay. La Riserva del Fondatore viene fatta maturare sui lieviti per oltre 10 anni, acquisendo una complessità sorprendente pur mantenendo un’eleganza notevole.
La cuvée 2005 presenta un colore dorato brillante e un perlage fine ed aristocratico. Al naso, offre un bouquet ampio e sfaccettato con note di frutta secca, nocciole tostate, pane fresco croccante e miele. Con l’ossigenazione nel bicchiere emergono anche sentori di frutta esotica e cioccolato bianco, con lievi toni affumicati. Al palato, è pieno, elegante e ben bilanciato, con un retrogusto molto lungo che evoca albicocche e salamoia, per un finale persistente e stimolante.
La Riserva Giulio Ferrari è celebrata per la sua capacità di combinare intensità e freschezza, mostrando la profondità e l’ampiezza che lo rendono un esemplare da collezione e degustazione.
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