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Trento DOC Brut Perlé 2015 (Magnum da 1.5 litri) – Ferrari

(3 recensioni dei clienti)

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Il Perlè 2014 brut di Ferrari, proviene dal miglior Chardonnay dei vigneti della famiglia Lunelli, il Trento doc millesimato che sintetizza al meglio l’arte Ferrari. Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo. Dopo un lungo affinamento in bottiglia, è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità

Vitigni

Chardonnay 100%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione
Trento DOC
Anno 2015
Formato Bottiglia 1,5 l
Vinificazione

Vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico

Affinamento

60 mesi sui propri lieviti

Descrizione

Trento DOC Brut Perlé – Ferrari

DOVE NASCE:

 

Trento DOC Brut Perlé – Ferrari

ABBINAMENTI:

Ottimo con crostacei crudi o al vapore e con il pesce in generale

DESCRIZIONE:

Ferrari Perlé Millesimato di indiscutibile pregio, ottenuto solo con uve Chardonnay provenienti da vigneti di proprietà. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschezza ed armoniosa complessità.

Si presenta dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati, con un accentuato bouquet di spiccata finezza, con sentori di fiori di mandorlo, di mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è secco, pulito ed elegante, con una piacevole sensazione di morbidità molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, un leggero sentore di lieviti e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg

3 recensioni per Trento DOC Brut Perlé 2015 (Magnum da 1.5 litri) – Ferrari

  1. Elena C. (proprietario verificato)

    Sempre una garanzia

  2. Mattia Simeoni (proprietario verificato)

  3. Domenico Musella (proprietario verificato)

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