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| Vitigni | Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Trentino (Italia)/Trento DOC |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia |
| Affinamento | Almeno 60 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Trento DOC Brut Riserva Perlé Rosé Ferrari è uno spumante prodotto in Trentino dalla cantina Ferrari. La denominazione “Trento DOC” indica che il vino è prodotto secondo i disciplinari della denominazione Trento, nota per i suoi vini spumanti di alta qualità prodotti con il metodo tradizionale.
L’aggiunta di “Rosé” significa che il vino ha una tonalità rosa, tipicamente ottenuta includendo vitigni a bacca rossa durante il processo di vinificazione. Nel caso del Perlé Rosé di Ferrari, viene comunemente utilizzato il Pinot Nero, che aggiunge complessità e carattere al vino.
Ferrari è una rinomata azienda vinicola del Trentino ed è riconosciuta per i suoi eccezionali spumanti. Sono noti per la loro dedizione alla produzione di vini di alta qualità che esprimono il terroir unico della regione.
I vini Trento DOC Brut Riserva Perlé Rosé Ferrari sono spesso caratterizzati dalla loro natura elegante e delicata. Esibiscono seducenti aromi di bacche rosse, note floreali e sentori di brioche. Al palato, offrono un armonioso equilibrio tra freschezza, acidità e la ricchezza dei sapori di frutta.
Questo Riserva “Perlé Rosé” è un Trento Spumante Brut che nasce dalla felice unione di due vitigni internazionali, Pinot Nero e Chardonnay. Le uve di queste due varietà crescono in vigneti dal profilo collinare, situati sulle pendici dei monti del Trentino, a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 300 e i 600 metri, esposti verso sud e sud-est. Le uve, raccolte manualmente intorno alla metà di Settembre, vengono lavorate seguendo il processo tipico di produzione del Metodo Classico, effettuando la seconda rifermentazione in bottiglia. Il vino rimane poi a contatto con i propri lieviti, per almeno 60 mesi.
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