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Trento DOC Brut Riserva Perlé Bianco 2015 – Ferrari

34.80

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 07 o Mercoledì 08

Informazioni Tecniche

Vitigni 100% Chardonnay
Grado alcolico 12%
Area e tipologia di produzione Trentino (Italia)/Trento DOC
Anno 2015
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione vigneti a 400-700 metri s.l.m. ed esposti a sud-est e sud-ovest
Affinamento lievitazione per 8 anni
Allergeni Solfiti

Descrizione

A livello organolettico si presenta con un colore giallo paglierino tenue e leggero, il perlage è persistente, danza fra i riflessi dorati in maniera vivace. Il profumo al naso si esprime con un ampio bouquet di grande complessità, spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato. Il sapore si caratterizza per una grande freschezza che si fonde con la giusta sapidità in perfetta armonia con una morbidezza rotonda che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.

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