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Trento DOC Brut Frescobaldi
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Trentino (Italia)/Trento DOC |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Secondo il Metodo Classico |
| Affinamento | Almeno 24 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Trento DOC Brut Frescobaldi è uno spumante prodotto dalla famiglia Frescobaldi, stimata dinastia vinicola italiana con una storia che risale a oltre 700 anni fa. Il vino è prodotto nella regione del Trentino, nel nord Italia, rinomata per i suoi spumanti di alta qualità.
Il Trento DOC (Denominazione di Origine Controllata) è una denominazione che garantisce l’origine e le modalità di produzione del vino. È riservato ai vini spumanti prodotti in Trentino con il metodo tradizionale, detto anche metodo classico o méthode champenoise, dove avviene la presa di spuma in bottiglia.
Brut si riferisce al livello di dolcezza del vino. Gli spumanti brut sono generalmente secchi, con un residuo zuccherino minimo, che li rende frizzanti e rinfrescanti. Sono spesso caratterizzati dalle loro bolle vivaci e dalla vibrante acidità.
Frescobaldi è il nome della famiglia dietro questo particolare vino. La famiglia Frescobaldi produce vini in Italia da secoli ed è nota per il suo impegno per la qualità e la tradizione. Possiedono vigneti in diverse regioni d’Italia, tra cui Toscana e Trentino, e producono una vasta gamma di vini.
Di colore giallo paglierino, brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è fragrante, con note di frutta a pasta bianca; nitidi i sentori di burro e crosta di pane. Al tono fruttato, composito e complesso, si aggiungono ricordi di ananas e limone. In bocca risulta morbido, vellutato, con una vena acida rinfrescante e corpo solido ma senza eccessi. Il finale citrino allunga notevolmente la persistenza.
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