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Trento DOC Brut Collezione 16 Cantina d’Isera 907

Il Trento DOC Brut Collezione 16 Cantina d’Isera 907 è uno spumante del Trentino realizzato con il metodo tradizionale, con bollicine fini e un bouquet aromatico di nocciole, agrumi, e note floreali. La sua freschezza e vivacità lo rendono un perfetto accompagnamento per sushi, risotto ai frutti di mare e formaggi freschi come la mozzarella di bufala.

Il prezzo originale era: €25.00.Il prezzo attuale è: €19.70.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 10 o Mercoledì 11

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Informazioni Tecniche

Vitigni	Chardonnay 100%
Grado alcolico	12,5 %
Area e tipologia di produzione	Trentino (Italia)/Trento DOC
Anno	s.a.
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Raccolta manuale nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco, decantazione statica e fermentazione a temperaturacontrollata
Affinamento	30 mesi sui lieviti
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Trento DOC Brut Collezione 16 Cantina d’Isera 907 è un vino spumante prodotto nella regione del Trentino, in Italia. Questo spumante è realizzato secondo il metodo tradizionale, noto anche come metodo classico o metodo champenoise, che coinvolge una seconda fermentazione in bottiglia, creando così bollicine naturali.

Si presenta di colore giallo chiaro brillante e perlage di buona finezza. Al naso prevalgono le note tostate di nocciole e mandorle, seguite da mela, arancia, pesca, banana, susina, biancospino, acacia, timo, maggiorana. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido ed equilibrato. Aromi di mela verde, agrumi, pane tostato e note floreali. Al palato, avrai una buona acidità, una freschezza vivace e un finale pulito e persistente.

Questo spumante è un ottimo accompagnamento per piatti a base di pesce come il sushi, le ostriche o il crudo di mare. Considera di servire il Trento DOC Brut con piatti a base di pesce, come il risotto ai frutti di mare o il salmone alla griglia. Puoi abbinare questo spumante con formaggi freschi e leggeri come la mozzarella di bufala o il formaggio di capra.

* Foto articolo indicativa