In offerta!

Trento DOC Brut – Cantina d’Isera

15.30 13.77

 

Il Trento DOC brut di Cantina d’Isera è uno chardonnay in purezza che riposa oltre 30 mesi sui lieviti. Il terroir di provenienza dona le classiche sensazioni minerali, dovute al suolo ghiaioso, calcareo, franco sabbioso. La coltivazione a pergola semplice trentina e guyot espone le vigne ad Est, ad una quota di 350-550m slm. Le uve raccolte nella prima decade di Settembre vengono vinificate in bianco a temperatura controllata ed affinano in acciaio. Dopo una decantazione statica si passa al tiraggio ed alla lunga sosta sui lieviti

Vitigni Chardonnay 100%
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione Trento DOC
Anno s.a.
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Raccolta manuale nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco, decantazione statica e fermentazione a temperatura
controllata
Affinamento 30 mesi sui lieviti

 

Descrizione

Trento DOC Brut – Cantina d’Isera: DOVE NASCE

 

Trento DOC Brut – Cantina d’Isera: ABBINAMENTI

Il Trento DOC Brut di cantina d’Isera è un vino consigliato da gustare come aperitivo, accompagnato al Formaggio Grana Trentino, e perfettamente in grado di sostenere con grande piacevolezza tutto il pasto

Va servito alla temperatura di 10-12 gradi.

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo chiaro brillante e perlage di buona finezza. Al naso prevalgono le note tostate di nocciole e mandorle, seguite da mela, arancia, pesca, banana, susina, biancospino, acacia, timo, maggiorana. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido ed equilibrato. Retrolfatto che propone note fruttate e agrumate. Ottimo in compagnia di tartine con salmone affumicato e aneto

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Trento DOC Brut – Cantina d’Isera”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *