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Trento DOC 907 Dosaggio Zero Millesimato 2019 Cantina d’Isera

Il prezzo originale era: €26.56.Il prezzo attuale è: €23.18.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 17 o Mercoledì 18

Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Grado alcolico12,5 %
Area e tipologia di produzioneTrentino (Italia)/Trento DOC
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneRaccolta manuale nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
AffinamentoIn bottiglia 30 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Trento DOC 907 Dosaggio Zero Millesimato è uno spumante prodotto dalla Cantina d’Isera in Trentino, Italia. Viene prodotto utilizzando il Metodo Classico, che è il metodo tradizionale di produzione del vino spumante.

Il vino è un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, ed è affinato sui propri lieviti per 48 mesi prima di essere sboccato. Il termine “907” si riferisce all’altitudine dei vigneti dove vengono coltivate le uve, che è di 907 metri sul livello del mare.

Il vino viene descritto dal perlage fine e persistente, con aromi di agrumi, fiori bianchi e brioche. Al palato è secco e complesso, con un carattere minerale e un finale lungo ed elegante.

Si consiglia l’abbinamento con frutti di mare, sushi e piatti delicati.

* Foto articolo indicativa

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