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Trento Brut DOC “Millesimato” 2020 Altemasi

Questo Trento Brut Millesimato è una straordinaria espressione Metodo Classico, apprezzata per la sua versatilità dalla prima sorsata all’ultimo sorso. Le uve di Chardonnay, coltivate in parcelle con un clima caratterizzato da forti escursioni termiche, conferiscono profumi rinfrescanti e complessi, rendendo questa bollicina un compagno ideale per ogni occasione. Frutto della maestria della cantina Altemasi, questo Spumante, realizzato con uve Chardonnay da vigneti situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine, matura sui lieviti per 36 mesi, regalando al palato un’esperienza di corpo avvolgente e freschezza.

15.50

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico12,5 %
Area produzione e tipologiaTrentino (Italia)/ DOC
Anno2020
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneDa 4 a 6 ore di macerazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi inox.
Affinamento48 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Questo Spumante Trento Brut è un’eccellenza Metodo Classico millesimato, apprezzato per la sua straordinaria piacevolezza che si manifesta con versatilità ineguagliabile, adattandosi perfettamente dall’aperitivo all’intero pasto. Le uve di Chardonnay, dalla cui origine prende vita, crescono in particolari parcelle caratterizzate da un clima fortemente influenzato dalle escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa peculiarità dona ad ogni grappolo profumi rinfrescanti e complessi, che si esprimono appieno nel sorso finale. Una bollicina da tenere sempre a portata di mano, pronta per qualsiasi occasione.

Il Brut Trento Spumante è frutto della maestria della cantina Altemasi, che utilizza esclusivamente uve in purezza provenienti da uno dei grandi vitigni internazionali a bacca bianca, lo Chardonnay. I vigneti dedicati a questa varietà sono situati nella Valle dei Laghi e nelle colline circostanti Trento, ad un’altitudine compresa tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta, gli acini, giunti nei locali destinati alla vinificazione, fermentano prima di rifermentare in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Classico. Il vino matura sui lieviti per 36 mesi, culminando nelle fasi di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.

Questo Trento Brut Spumante si presenta nel bicchiere con una tonalità che evoca il giallo paglierino, arricchita da leggeri riflessi dorati nell’unghia. Il perlage fine è caratterizzato da un’ottima persistenza. I profumi che si rivelano al naso si dipanano su note croccanti e gradevoli, seguite da sensazioni floreali e fruttate, oltre a suggestive nuance di pasticceria e lieviti. Al palato, il vino si distingue per il suo buon corpo, ampiezza e fascino, con un sorso snello e dinamico, contraddistinto da una piacevole nota sapida e fresca. Una bottiglia raffinata ed elegante a firma Altemasi, ideale per inaugurare una serata indimenticabile.

* Foto articolo indicativa

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