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Trento Brut Doc Dosaggio Zero Letrari 2018
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| Vitigni | Chardonnay 60%, Pinot nero 40% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area produzione e tipologia | Trentino (Italia)/ DOC |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l. |
| Vinificazione | Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico |
| Affinamento | 48 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino fin dal 1647. Con Leonello Letrari inizia invece la storia imprenditoriale moderna della famiglia. È lui che ‘crea’ i primi uvaggi bordolesi negli anni ’60 ed inizia ad elaborare spumanti di pregio. Nel 1976 nasce l’attuale Letrari e da questa data tutti i vini creati da Leonello vestono l’etichetta con il nome di famiglia.
Nel calice si veste di un giallo paglia tenue con riflessi dorati, sfoggiando una spuma ampia e persistente animata da un perlage sottile e continuo. I profumi al naso spaziano dai delicati sentori di mela e ananas alle magiche suggestioni di crosta di pane. In bocca evoca frutto e vivacità, dimostrando una grande armonia e una notevole persistenza. Soffice, abbondante, dal perlage fine e delicato, persistente.
Ottimo con tutte le pietanze a base di pesce .
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