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Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc ‘Spelt Oro’ La Valentina 2019
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| Vitigni | Trebbiano 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione e tipologia | Abruzzo (Italia)/Trebbiano d’Abruzzo DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | acciaio e poi in vasche di cemento. |
| Affinamento | bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc ‘Spelt Oro’ è un vino prodotto dall’azienda vinicola italiana La Valentina. Il vino è ottenuto dal vitigno Trebbiano d’Abruzzo, coltivato nella regione Abruzzo dell’Italia centrale.
La versione ‘Spelt Oro’ di questo vino è considerata un’offerta di alta qualità, in quanto prodotta da uve coltivate su un vigneto collinare particolarmente ben esposto, che offre condizioni ottimali per la crescita rigogliosa delle viti. Il nome ‘Spelt Oro’ è un riferimento all’antico grano di farro, coltivato da secoli in Abruzzo e noto per il suo caratteristico colore dorato.
Questo vino viene affinato in botti di rovere per diversi mesi, il che gli conferisce un profilo aromatico complesso e raffinato. Si caratterizza per il suo colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, e per il suo profumo di frutta tropicale e miele. Al palato è ricco e corposo, con una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.
Il Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc ‘Spelt Oro’ è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, pasta con sughi leggeri e pollame arrosto. Va servito fresco, ad una temperatura di circa 10-12°C.
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