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Trebbiano d’Abruzzo DOC “Vinosophia” BIO 2020 Chiusa Grande
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| Vitigni | Trebbiano 100% |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area produzione e tipologia | Abruzzo (Italia)/Trebbiano d’Abruzzo DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | In acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Franco d’Eusanio, laureato in Scienze Agrarie e già consulente per diverse aziende vitivinicole, fondò l’azienda Chiusa Grande nel 1994; siamo a Nocciano, in provincia di Pescara, in una regione, l’Abruzzo, che ultimamente sta ottenendo sempre maggiore attenzione da parte degli addetti ai lavori per la qualità crescente dei suoi prodotti.
Definito “Vinosofo” e “Bio-innovatore”, Franco d’Eusanio da sempre ha nutrito un vivo interesse per il mondo del biologico, intendendolo, oltre che amore e rispetto per la natura e per l’ecosistema, anche come riscoperta della tradizione. Produrre un buon vino, che emozioni il consumatore che l’assapora, è possibile anche senza essere dipendenti dall’uso della chimica e del profitto esasperato.
Il Trebbiano d’Abruzzo è una varietà di uva bianca che produce vini bianchi freschi e leggeri. La scelta di produrre questo vino in modo biologico suggerisce un impegno verso pratiche agricole sostenibili.
Si presenta nel calice di colore giallo paglierino leggermente carico. Al naso si rivela di notevole complessità, fresco ed intenso, con nette sensazioni di frutta esotica matura. Gusto armonico e morbido di grande rotondità ed ottima pienezza, corposità e persistenza.
Gli abbinamenti per un Trebbiano d’Abruzzo possono includere piatti di pesce, frutti di mare, piatti a base di verdure, antipasti leggeri e formaggi freschi. La freschezza e l’acidità tipiche di questo vino lo rendono un’ottima opzione per piatti leggeri e freschi.
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