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Toscana IGT Rosso Tre 2018 – Brancaia

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“Tre” sta per i suoi tre vitigni Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon oltre che per i suoi tre vigneti toscani (Maremma, Castellina e Radda in Chianti). L’assemblaggio è dominato dal Sangiovese con l’80 percento, ma anche Merlot e Cabernet Sauvignon portano il loro fascino con il dieci percento ciascuno. Questo vino di buona struttura e di medio corpo matura per dodici mesi prima di essere imbottigliato. Due terzi dell’espansione avviene in tonneaux francesi e uno in cemento. Questa cuvée elegante e ben strutturata offre un grande piacere di bere ora o dopo e si abbina bene a ogni cucina.

Vitigni Sangiovese 80%, Merlot 10%,  Cabernet Sauvignon 10%
Grado alcolico 13,5%
Area produzione
Toscana IGT
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
Fermentazione spontanea a contatto con le bucce fino a 25 giorni
Affinamento
12 mesi in tonneau per 2/3 e in vasche di cemento per 1/3
COD: VSS000049-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-1-1-2-2-1-1 Categorie: , , , Tag: , , ,

Descrizione

Toscana IGT Rosso Tre – Brancaia: DOVE NASCE

Toscana IGT Rosso Tre – Brancaia: ABBINAMENTI

Eccezionale in abbinamento a primi e secondi piatti a base di carne. Ottimo anche in abbinamento a formaggi stagionati.

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore rosso rubino scuro, al naso esprime note di piccoli frutti rossi sotto spirito, di china, di inchiostro, di viola passita. Sono sentori molto intensi inseriti in un contesto di rara balsamicità che apre ad un assaggio pieno, articolato, complesso. Una trama tannica ben definita è bilanciata da un leggero richiamo di sapidità che riemerge anche sul finale per una chiusura di ottima persistenza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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