Toscana Rosso IGT “Hebo” 2020 Petra

Il Toscana Rosso IGT “Hebo” di Petra è un altro vino di alta qualità prodotto dalla cantina Petra, situata nella regione della Toscana, in Italia. “Hebo” rappresenta un blend di uve rosse selezionate, tipico della zona.

Rosso rubino luminoso e di buona intensità. Al naso amarena, prugne e frutti rossi in primo piano, seguiti da violette, mirtilli e cenni vegetali. Al palato offre un sorso slanciato, leggermente sapido e piacevolmente fresco, dal gusto di frutta croccante.

Il “Hebo” si abbina bene con carni rosse, come filetto di manzo, costolette di agnello o brasato. Può essere una scelta eccellente per piatti di carne saporiti e ben conditi, con formaggi stagionati e intensi, come Pecorino stagionato, Gorgonzola o taleggio, con il cacciucco, una zuppa di pesce tipica della costa toscana.