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Toscana IGT “Tignanello” 2018 – Antinori

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Il vino Tignanello nasce dai rinomati vigneti della Tenuta, dove si trova la villa patronale cinquecentesca, situata tra le valli della Greve e di Pesa, nel cuore del Chianti Classico, esattamente tra i piccoli borghi di Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata, a 30 chilometri a sud di Firenze. Si tratta di un’espressione unica dalla personalità ben definita, nata da pressatura soffice e poco traumatiche delle uve, da fermentazione alcolica in serbatoi tronco-conici di acciaio e, infine, da fermentazione malolattica svolta in barrique. Nasce così il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, nonché primo rosso assemblato con varietà non locali e tra i primi vini rossi nel Chianti a non includere blend con uve bianche

Vitigni
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Grado alcolico 14%
Area produzione
Toscana IGT
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
Fermentazione alcolica e macerazione in acciaio, svinatura, fermentazione malolattica in barrique
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese ed ungherese nuove e di secondo passaggio
COD: VSS000049-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-1-1-2-2-1-1-1-1-1-1-1 Categorie: , , , Tag: , ,

Descrizione

Toscana IGT “Tignanello” 2018 – Antinori: DOVE NASCE

Toscana IGT “Tignanello” 2018 – Antinori: ABBINAMENTI

Eccezionale in abbinamento a secondi piatti a base di carne. Ottimo anche in abbinamento a formaggi stagionati

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore rosso rubino lo presenta imperante e protagonista. Al naso ostenta le note più complesse, che vanno dal tabacco ai frutti rossi, a note balsamiche e di cuoio accostate ad eleganti sentori vanigliati e di rose rosse. Al palato i tannini sostengono la beva, lunga e dall’equilibrata freschezza. Una progressione energica

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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