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Toscana IGT Rosso Mormoreto 2019 Frescobaldi
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| Vitigni | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 12%, Petit Verdot 3% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Toscana IGT |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | 15 giorni in vasche di acciaio inox, poi macerazione sulle bucce per 20 giorni |
| Affinamento | 24 mesi in barrique di rovere, poi 6 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Toscana IGT Rosso Mormoreto è un vino rosso prodotto dalla famiglia Frescobaldi, importante dinastia enologica in Italia. Il vino fa parte della loro stimata collezione di vini e prende il nome dalla tenuta in cui vengono coltivate le uve.
Mormoreto è noto per essere una miscela di vari vitigni a bacca rossa, tra cui tipicamente Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Questa miscela crea un vino complesso e corposo con ricchi sapori e aromi. Le proporzioni precise di ciascun vitigno possono variare da annata ad annata, poiché i produttori di vino regolano la miscela per ottenere le caratteristiche desiderate.
Frescobaldi è rinomata per il suo patrimonio enologico, che risale a oltre 700 anni fa. Hanno diversi vigneti e tenute in tutta la Toscana, ognuno con il proprio terroir e vitigni distinti. Questa diversità permette loro di produrre una vasta gamma di vini, dal tradizionale Chianti a blend più moderni e innovativi come il Mormoreto.
Mormoreto 2016 si presenta, subito, come un vino dal grande carattere per il suo colore violaceo intenso. Il naso è seducente e apre con un meraviglioso e profondo carattere floreale di gelsomino e bergamotto, seguito da distinte note di frutti maturi, lampone, mora e sfumature agrumate. La complessità è accentuata da una speziatura finale intrigante con note di the e sentori leggermente vanigliati.
Il palato ripropone la densità dei fiori e del frutto già percepita al naso. La struttura del vino si sviluppa in maniera armonica. La grana dei tannini è particolarmente fine e piacevole e concorre ad accentuare la lunghezza e persistenza del finale. Mormoreto è un vino dal carattere vibrante, che sa esprimere finezza, armonia e una mirabile longevità.
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