Toscana IGT Rosso La Vite Lucente 2018 (Magnum) Frescobaldi

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, profondo, brillante, con riflessi violacei. Al naso impressionano, per intensità e nitidezza, sentori di frutti di bosco e confettura, ma anche tabacco ed una leggera speziatura. Al gusto si ritrovano le belle note olfattive, arricchite da una lieve nota tostata. Tannini setosi e ben amalgamati, regalano un’ottima rotondità ed una lunga persistenza.

Ecco alcuni possibili abbinamenti per questo tipo di vino:

Il Sangiovese è spesso caratterizzato da note di frutta rossa e acidità vivace, che possono abbinarsi bene con carni rosse arrosto, bistecche o costate grigliate. Il vino rosso toscano può andare bene con piatti di pasta a base di sughi di pomodoro, come spaghetti al pomodoro fresco o penne all’arrabbiata.

I formaggi a pasta dura come il Pecorino o il Parmigiano-Reggiano possono abbinarsi bene con questo tipo di vino, poiché la sua struttura può bilanciare la ricchezza del formaggio.

Opta per piatti tradizionali della cucina italiana, come lasagne, ravioli o ossobuco, che possono beneficiare della complessità e della struttura del vino, un’ottima scelta abbinarlo a un piatto di cinghiale, come pappardelle al ragù di cinghiale.

Infine Puoi gustare il “La Vite Lucente” con un assortimento di salumi, formaggi e antipasti italiani, creando un’esperienza di degustazione completa.