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Toscana IGT Rosso La Massa 2018

18.70

Disponibile

Il rosso “La Massa” nasce nella tenuta aziendale di Panzano in Chianti, una splendida conca soleggiata, che si trova a un’altitudine di 360 metri sul livello del mare. I terreni sono costituiti da una matrice prevalentemente argillosa con abbondante presenza di galestro. Le vigne sono allevate a cordone speronato con una densità di 6250 ceppi per ettaro e una resa inferiore al chilogrammo per pianta. Le vendemmie e le vinificazioni avvengono separatamente, seguendo il calendario di maturazione delle diverse varietà. A una prima selezione in vigna dei migliori grappoli, segue una cernita in cantina e solo le migliori uve sono avviate alla fermentazione spontanea in serbatoi d’acciaio inox, con utilizzo solo di lieviti indigeni. Il vino riposa per 24 mesi in barrique per un 20% nuove e il resto già utilizzate e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Vitigni
Sangiovese 60%, Merlot 30%, Alicante, Cabernet Sauvignon 10%
Grado alcolico 14%
Area e tipologia di produzione Toscana (Italia)/Toscana IGT
Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione di 4-5 settimane sulle bucce
Affinamento
24 mesi in barrique di rovere francese

Descrizione

Toscana IGT Rosso La Massa 2018

DOVE NASCE:

Toscana IGT Rosso La Massa 2018

ABBINAMENTI:

Da provare in abbinamento a primi piatti di terra, carni rosse e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE:

 Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. All’olfatto si apre su raffinati profumi di fiori secchi, violetta, erbe officinali, spezie e piccoli frutti a bacca rossa. Il sorso è intenso e aromaticamente sfaccettato, con una trama tannica elegante e una chiusura sapida.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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