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Toscana IGT Chardonnay Albizzia 2020 Frescobaldi

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Lunedì 17 o Martedì 18

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico13%
Area produzione e tipologiaToscana (Italia)/ IGT
Anno2020
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermentazione spontanea in tini di acciaio, parziale crio macerazione
Affinamento3 mesi in acciaio poi bottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Formaggi, Pesce, Pesce crudo

Descrizione

La famiglia Frescobaldi è una delle più antiche e rispettate famiglie vinicole italiane, con una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità.

Colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdognoli. Il naso è altrettanto suadente e raffinato, il suo bouquet si apre elegantemente con sentori di frutta fresca agrumata accompagnati a distinte note floreali; questi lasciano spazio, in un secondo momento, a dolci sfumature di frutta matura. A dare complessità note aromatiche tipiche della macchia mediterranea quali salvia e rosmarino.

Gli abbinamenti consigliati per un Chardonnay come l'”Albizzia” sono piatti di pesce, pollame, piatti a base di crema, formaggi a pasta dura e piatti a base di funghi.

* Foto articolo indicativa

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