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Toscana IGT Bianco “Mediterraneo” Tenute Ripalte 2017

26.19

Disponibile

Arrivo previsto

Martedì 12 o Mercoledì 13

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Informazioni Tecniche

VitigniFiano 10%, Vermentino 90%
Grado alcolico13 %
Area produzione e tipologiaToscana (Italia)/Costa Toscana IGT
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneFermentazione in acciaio
AffinamentoBottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Si mostra nel calice di un bel colore giallo paglierino brillante alla vista, si caratterizza al naso per note spiccatamente minerali, agrumate e di fiori bianchi. In bocca è fresco, piacevole e armonico, con un finale sapido che invita al nuovo assaggio

Il Toscana IGT Bianco “Mediterraneo” di Tenute Ripalte è un vino versatile, che si presta ad abbinamenti con una varietà di piatti della cucina mediterranea e non solo. Ecco alcuni suggerimenti di abbinamento:

Il vino bianco è una scelta classica per accompagnare piatti a base di pesce, come pasta con frutti di mare, risotti al limone, o pesce alla griglia o al forno. Il “Mediterraneo” può essere un ottimo compagno per piatti di verdure, come insalate fresche, verdure grigliate o frittate di verdure. Provate a sperimentare l’abbinamento con formaggi a pasta molle, formaggi di capra o formaggi freschi, che si integrano bene con il vino bianco.

Servite il vino con un assortimento di antipasti, come bruschette, crostini, olive e pinzimonio, per un aperitivo estivo. Potrebbe essere interessante esplorare abbinamenti con cucina esotica, come piatti della cucina asiatica, indiana o thailandese, che offrono sapori audaci e speziati.  Il vino bianco si abbina bene anche con piatti a base di carne bianca, come pollo al limone o tacchino alla griglia.

* Foto articolo indicativa

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