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Toscana Bianco Igt Gioco Castelli & Speerli Podere 414 – 2024

Il Toscana Bianco IGT Gioco del Podere 414 è un vino biologico della Maremma, leggero e fresco, con profumi floreali e fruttati. Bevibile e armonico, nasce da produzione sostenibile ed è ideale con antipasti, pesce e verdure.

Il prezzo originale era: €15.00.Il prezzo attuale è: €11.95.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Giovedì 16 o Venerdì 17

Informazioni Tecniche

VitigniSangiovese 100%
Grado alcolico10 %
Area produzione e tipologiaToscana (Italia) / Igt
Anno2024
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneUve provenienti da agricoltura biologica certificata. Vendemmia con l’obiettivo di ottenere naturalmente un vino con gradazione non superiore a 12% vol. Le uve, una volta refrigerate, vengono immediatamente pressate evitando il contatto con le bucce per non estrarre colore. La fermentazione si svolge a temperature controllate tra i 12 e i 15°C per mantenere un carattere fresco e floreale. L’imbottigliamento avviene nel mese di febbraio. Dealcolazione: metodo fisico eseguito subito dopo la fermentazione, con riduzione dell’alcol di massimo 2 gradi, senza compromettere la qualità.
Affinamento In bottiglia.
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Toscana Bianco IGT Gioco Castelli & Speerli Podere 414 è un vino bianco biologico prodotto nella Maremma toscana dalla cantina Podere 414, a Magliano in Toscana, progetto guidato da Simone Castelli insieme a Heinz Speerli. La linea Castelli & Speerli nasce con l’obiettivo di creare vini leggeri, conviviali e a basso tenore alcolico, ottenuti nel rispetto dell’ambiente e della coltivazione biologica.

Il vino Gioco è pensato per uno stile giovane e immediato, con colore giallo paglierino e profumi floreali e fruttati. Al palato risulta fresco, vibrante e scorrevole, con buona acidità e grande bevibilità, caratteristiche che lo rendono adatto al consumo quotidiano e alla cucina semplice.

La filosofia produttiva del Podere 414 valorizza il territorio della Maremma attraverso tecniche sostenibili e lavorazioni attente, seguendo ogni fase dalla vigna alla cantina per mantenere aromi naturali e identità del vitigno.

È ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce, antipasti e piatti vegetariani.

* Foto articolo indicativa

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