Teroldego D.O.C. CANTINA D’ISERA

8.97

 

Il Teroldego è un vigneto autoctono Trentino che ha trovato ampia coltivazione nel fondovalle della Piana Rotaliana e sulle colline della Valle dell’Adige. Il Teroldego Cantina d’Isera si presenta con un colore rosso rubino carico dai riessi violacei. Al naso ha un profumo fruttato che ricorda i piccoli frutti di sottobosco che si integrano a note oreali che ricordano la viola. Nel palato è morbido, pieno, scorrevole e particolarmente persistente.

 

Vitigni 100% Teroldego
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione  Provincia di Trento
Anno 2018
Formato Bottiglia 75 Cl
Vinificazione Raccolta manuale nella seconda metà di settembre. Vinicazione in rosso e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di
acciaio inox.
Affinamento  In vasca in cemento e acciaio prima dell’imbottigliamento.

 

COD: VSS000046 Categorie: , , Tag: ,

Descrizione

Teroldego D.O.C. cantina D’isera: DOVE NASCE

 

Teroldego D.O.C. cantina D’isera: ABBINAMENTI

Il Teroldego DOC di cantina d’Isera è un vino consigliato per abbinamenti gastronomici con le carni rosse saporite o speziate o cotte alla brace, la selvaggina, i formaggi a pasta dura.

Va servito alla temperatura di 16-18gradi.

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CHI SIAMO:

Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all’Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l’omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d’Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino.

Oggi oltre 150 soci, su una superficie di 200 ettari, conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 20.000 quintali di uve scelte e pregiate. “Il buon vino nasce in campagna”: questa una delle massime alle quali la Cantina d’Isera si attiene fermamente.

Dalla scelta dei nuovi impianti sino al controllo sistematico dell’intero ciclo vegetativo, tutto è seguito e controllato rigorosamente, al fine di ottenere una produzione viticola sana e di alta qualità.
Sotto la guida di esperti enologi, la Cantina d’Isera provvede quindi alla vinificazione delle ottime uve fornite dai soci, bilanciando sapientemente i vantaggi delle nuove tecnologie e la saggezza delle antiche tradizioni.
Il monito “La qualità non accetta compromessi” rappresenta per la Cantina d’Isera un imperativo, un impegno nei confronti del consumatore e la garanzia di poter assaporare, apprezzare e amare i vini creati dalla passione dell’uomo e dalla generosità della collina di Isera.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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