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Spumante Extra Brut Dosaggio Zero linea Animafranca – Casa Baccichetto

7.50 6.75

 

Il clima fresco e ventilato della zona porta ad una maturazione tardiva garantendo così profumi e freschezza organolettica.
Pressatura delicata con leggera macerazione pellicolare. Decantazione statica a freddo dopo 48 ore. Fermentazione in acciaio a freddo sui 18° C. Sosta in vasca dopo due travasi

 

Vitigni Uve autoctone varietali a bacca bianca della zona
Grado alcolico 11,5 %
Area produzione Trevenezie
Anno s.a.
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Macerazione pellicolare
Affinamento Fermentazione in acciaio a freddo

Descrizione

Spumante Extra Brut Dosaggio Zero linea Animafranca – Casa Baccichetto : DOVE NASCE

 

Spumante Extra Brut Dosaggio Zero linea Animafranca – Casa Baccichetto : ABBINAMENTI

Aperitivo per gli amanti. La sua freschezza lo porta ad accompagnare antipasti di pesce e primi piatti anche delicatamente elaborati.

 

DESCRIZIONE:

Perlage fine e delicato , impatto olfattivo elegante con sentori floreali e fruttati dalle note piu’ fresche di mela verde a ricordi di frutta esotica. Al palato fresco e sapido, la tipica verticalità chude con un finale deciso

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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