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South Australia “Coonawarra Bin 128 Penfold’s Shiraz” 2019

Il “Coonawarra Bin 128 Penfold’s Shiraz” è un vino rosso del South Australia, famoso per i suoi terreni di terra rossa sopra calcare. Aromi di frutti di bosco, spezie ed erbe, con tannini setosi.

Il prezzo originale era: €49.45.Il prezzo attuale è: €43.17.

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Lunedì 17 o Martedì 18

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Informazioni Tecniche

VitigniSyrah 100%
Grado alcolico14,5 %
Area e tipologia di produzioneAustralia-Coonawarra
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneAcciaio
AffinamentoBarrique e poi in Bottiglia
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Carne, Piatti etnici

Descrizione

Il “Coonawarra Bin 128 Penfold’s Shiraz” è un vino rosso prodotto nella regione Coonawarra del South Australia, noto per il suo terroir unico caratterizzato da terreni di terra rossa sopra calcare. Questo Shiraz di Penfolds rappresenta perfettamente lo stile di vini rossi freschi e aromatici che la regione può offrire.

La vendemmia 2021 del Bin 128 è maturata in botti di rovere francese, che conferiscono al vino una struttura elegante e tannini setosi. Al naso, presenta aromi di frutti di bosco, note di spezie e un accenno di erbe essiccate, mentre al palato risulta medio-corposo, con sapori di frutta blu, spezie e una vivace freschezza. È ideale da bere subito ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento, fino al 2038​.

Perfetto con piatti a base di carne brasata o agnello arrosto, il Bin 128 è un esempio classico del savoir-faire di Penfolds nell’arte della vinificazione, offrendo un vino che è allo stesso tempo raffinato e accessibile.

* Foto articolo indicativa

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