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Soave DOC Alfabeto 2020 – Cantina Valpantena

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Questo Bianco di Custoza nasce da vigneti di Garganega ubicati nell’entroterra del lago di Garda. La vinificazione si svolge con pigia-diraspatura dei grappoli e breve macerazione a bassa temperatura a contatto con le bucce, cui segue pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Vitigni

Garganega 100%

Grado alcolico

12%

Area produzione

Soave DOC

Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

In vasche di acciaio

Affinamento

In vasche di acciaio

Descrizione

Soave DOC Alfabeto – Cantina Valpantena: DOVE NASCE

 

Soave DOC Alfabeto – Cantina Valpantena: ABBINAMENTI

Un vino ottimo a tutto pasto. Si sposa bene con pesce e primi piatti di terra e di mare.

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo paglierino chiaro. All’olfatto si percepiscono profumi freschi di fiori bianchi e fruttati con note minerali; sapore secco, leggermente minerale al palato, finale amarognolo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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