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Soave Doc Classico “La Rocca” 2021 Biologico Pieropan

Alla vista, La Rocca presenta un colore giallo dorato intenso, con riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet ampio e intenso, caratterizzato da note di frutta matura, come la pesca e l’albicocca, arricchite da sfumature di agrumi, fiori bianchi e erbe aromatiche. In bocca, La Rocca si mostra pieno e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, e un finale lungo e persistente.

Il prezzo originale era: €38.00.Il prezzo attuale è: €35.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 28 o Mercoledì 29

Informazioni Tecniche

VitigniGarganega 100%
Grado alcolico13%
Area produzione e tipologia Veneto (Italia)/Soave Classico Doc
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneDiraspatura e pressatura delle uve. Selezione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata (16°-18°C) in vasche di cemento vetrificato.
AffinamentoMaturazione del vino in vasche di cemento vetrificato a contatto con la feccia più fine e nobile per un periodo variabile. Nella primavera successiva alla vendemmia è previsto l’imbottigliamento e commercializzazione, previa sosta in bottiglia almeno per un mese.
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Rocca è un vino bianco prodotto dalla cantina Pieropan, situata nella zona di Soave, nel Veneto, Italia. È un vino pregiato, raffinato ed elegante, che si distingue per la sua complessità aromatica e la sua struttura morbida e avvolgente.

Alla vista, La Rocca presenta un colore giallo dorato intenso, con riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet ampio e intenso, caratterizzato da note di frutta matura, come la pesca e l’albicocca, arricchite da sfumature di agrumi, fiori bianchi e erbe aromatiche. In bocca, La Rocca si mostra pieno e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, e un finale lungo e persistente.

Il segreto della qualità di La Rocca risiede nell’attenzione meticolosa che la cantina Pieropan dedica ad ogni fase della produzione: dalla scelta delle uve migliori, alla vinificazione in acciaio inox a bassa temperatura, fino all’affinamento in bottiglia. Grazie a questo approccio, La Rocca rappresenta uno dei vini bianchi più apprezzati e premiati dell’intera regione del Veneto, e un’ottima scelta per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.

* Foto articolo indicativa

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