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Soave Classico DOC Prima Pietra 2021 Cantina di Monteforte
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| Vitigni | Garganega 50%, Trebbiano di Soave 50% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area produzione e tipologia | Veneto / DOC |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In vasche di acciaio |
| Affinamento | In bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Soave Classico DOC Prima Pietra” della Cantina di Monteforte è un vino bianco prodotto nella denominazione Soave Classico DOC (Denominazione di Origine Controllata) nella regione Veneto dell’Italia nord-orientale. Cantina di Monteforte è una cantina cooperativa situata nel cuore della regione del Soave, nota per la produzione di vini di alta qualità da vitigni autoctoni.
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è delicato, con sentori di fiori di biancospino, sambuco e violetta. Al palato risulta secco e di buon corpo, sapido, con retrogusto di mandorla amara.
Questo vino Soave Classico si abbina bene a una varietà di piatti. Alcune opzioni di abbinamento cibo suggerite includono:
Piatti a base di pesce: da abbinare a pesce alla griglia, scampi di gamberi o risotto ai frutti di mare. Pollame: provalo con pollo arrosto, tacchino o piccata di pollo. Primi piatti leggeri: accompagna la pasta con sughi cremosi o pesto.
Servire il “Soave Classico DOC Prima Pietra” fresco a 10/13 ° in calice ampio.
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