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| Vitigni | Garganega 100% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Veneto (Italia)/Soave Classico DOC |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In contenitori di acciaio Inox con macerazione pellicolare |
| Affinamento | In vasche di acciaio per 6 mesi |
| Allergeni | Solfiti |
Il Soave Classico DOC “Carbonare” è un vino bianco specifico prodotto dalla cantina Inama. Soave è una denominazione di vino bianco italiano situata nella regione Veneto, e “Classico” si riferisce al cuore storico della zona di produzione del Soave.
Inama è un’azienda vinicola rispettata nella regione del Soave nota per il suo impegno per la qualità e l’espressione del terroir. Si concentrano sulla produzione di vini che mostrino le caratteristiche uniche del vitigno Garganega, che è l’uva principale utilizzata nella produzione del Soave.
“Soave Classico DOC” indica che il vino è prodotto secondo il disciplinare della denominazione Soave Classico, garantendone la qualità e l’origine. “Carbonare” è il nome specifico dato a questo vino da Inama, e può riferirsi ad un particolare vigneto o ad uno stile unico di vinificazione utilizzato dal produttore.
Il Soave Classico “Carbonare” di Inama può presentare le caratteristiche tipiche dei vini Soave. È noto per la sua brillante acidità, i sapori di agrumi e gli aromi floreali. Il vino presenta spesso note di pera matura, pesca bianca e mandorla, con un palato di medio corpo e un finale fresco e rinfrescante.
Dal colore giallo paglierino dorato, dal ricco ed elegante spettro olfattivo fatto di biancospino, nespola e pompelmo, sambuco, gesso e miele, floreale, finale sapido e tagliente.
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