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Soave Classico DOC Biologico Pieropan 2023

Il Soave Pieropan è un pregiato vino bianco del Veneto, noto nella denominazione Soave DOC. Realizzato principalmente con uve Garganega, presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. I profumi offrono fiori bianchi, agrumi, mela verde e mandorla, mentre il palato è secco, fresco ed equilibrato con un finale persistente. L’azienda Pieropan, fondata nel 1880 e gestita oggi dalla quinta generazione, è rinomata per la sua produzione di alta qualità nella zona collinare di Soave. Questo Soave è versatile e si sposa bene con pesce, antipasti e primi piatti leggeri, ideale per le cene estive all’aperto.

Il prezzo originale era: €14.60.Il prezzo attuale è: €12.50.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 17 o Mercoledì 18

Informazioni Tecniche

Vitigni	Garganega 85% Trebbiano di Soave 15%
Grado alcolico	12%
Area e tipologia di produzione	Veneto (Italia)/Soave Classico DOC
Anno	2023
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Diraspatura e pressatura delle uve. Selezione del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata (16°-18°C) in vasche di cemento vetrificato.
Affinamento	Maturazione del vino in vasche di cemento vetrificato a contatto con la feccia più fine e nobile per un periodo variabile. Nella primavera successiva alla vendemmia è previsto l’imbottigliamento e commercializzazione, previa sosta in bottiglia almeno per un mese.
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Soave Pieropan è un vino bianco prodotto nella regione vinicola del Veneto, in Italia, e rappresenta uno dei più celebri esempi della denominazione Soave DOC.

Il vino è fatto principalmente con uve Garganega, un vitigno autoctono del Veneto, e può includere piccole quantità di altre varietà di uva come Trebbiano di Soave e Chardonnay.

Al colore, il Soave Pieropan si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, offre note di fiori bianchi, agrumi, mela verde e mandorla, mentre al palato è secco, fresco, equilibrato e leggermente fruttato, con un finale persistente.

Il nome “Pieropan” si riferisce all’azienda vinicola che produce questo Soave, fondata nel 1880 e oggi gestita dalla quinta generazione della famiglia Pieropan. Situata nella zona collinare di Soave, nell’est dell’area vinicola del Veneto, l’azienda si contraddistingue per l’utilizzo di tecniche di coltivazione e di produzione all’avanguardia, che consentono di ottenere vini di alta qualità e grande finezza.

Il Soave Pieropan è un vino versatile, ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, antipasti e primi piatti leggeri. Grazie alla sua acidità fresca e alla sua beva facile, è anche un’ottima scelta per le cene estive all’aperto

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