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Sicilia DOC Rosso “La Segreta” 2018 – Planeta

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“La Segreta Rosso” è un vino rosso siciliano che prende il nome dal bosco che circonda le vigne in cui si coltivano i vitigni che concorrono alla sua realizzazione. Il Nero d’Avola, varietà che domina nel taglio finale, acquisisce un giusto spessore dall’unione con le uve internazionali, dando origine a un’espressione equilibrata e puntuale sia al naso sia al palato. Un’etichetta che colpisce per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, proponendosi quindi come una scelta più che azzeccata per il consumo di tutti i giorni. Provatelo con una caponatina di melanzane, e dopo il primo assaggio vi ritroverete in Sicilia. “La Segreta Rosso” Planeta nasce da un blend fra uve autoctone e vitigni internazionali: accanto a un 50% di Nero d’Avola troviamo infatti Syrah, Merlot e Cabernet franc

Vitigni
Nero d’Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5%
Grado alcolico13%
Area produzione
Sicilia DOC
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento
Breve passaggio in botti di acciaio inox

Descrizione

Sicilia DOC Rosso “La Segreta” 2018 – Planeta: DOVE NASCE

Sicilia DOC Rosso “La Segreta” 2018 – Planeta: ABBINAMENTI

Si abbina bene con primi di terra, formaggi stagionati, affettati e carni rosse, anche al sangue

DESCRIZIONE:

Si presenta al calice di un bel colore rosso rubino con limpidi riflessi porpora, al naso esprime bei profumi di cacao, tabacco e frutta fresca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Al palato è caratterizzato da una trama tannica morbida e matura, ben integrata ad una certa freschezza e ad una bella struttura alcolica. Chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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